D. Diamantino Antunes é bispo de uma diocese com uma área territorial superior à de Portugal continental e insular, e visitou a paróquia da Caranguejeira a 9 de maio. Natural de Albergaria dos Doze, D. Diamantino Antunes, missionário da Consolata.

O projeto, liderado pela caranguejeirense Irmã Lúcia Cândido, superiora da congregação das Irmãs Franciscanas Hospitaleiras em São Tomé e Príncipe, constitui-se já de uma escola, um jardim infantil, uma creche, um berçário, um lar de idosos, um centro de apoio a grávidas, uma carpintaria e, mais recentemente, de um refeitório social que dá uma refeição diária a 1200 crianças.