As pessoas da paróquia de Alpedriz continuam a manter viva a prática da bênção do pão no dia do Pentecostes (este ano a 8 de junho). Muitas pessoas/famílias trazem à Missa na igreja paroquial e, mais ainda, na dos Montes, cestos e tabuleiros de pão que é benzido e partilhado fraternalmente.
É uma tradição muito bela e muito significativa, com a qual se manifesta reconhecimento e agradecimento a Deus pelos dons recebidos, se invoca a sua bênção para o trabalho humano e para os campos para que produzam o alimento necessário, e se exercita e valoriza a patilha e a caridade que deve ser sempre a “marca” dos cristãos.